3.真假氫水的真相~氫水真相報告(二)

真假氫水的真相?~氫水真相報告(二)




什麼是真，什麼是假，似真似假，以假亂真，很多的說法都是以訛傳訛的行銷話術，利

用一般大眾對於產品物理化學特性不甚了解，並利用世界上並無公認的標準而自行制訂一

套標準來行銷大眾。

最新更新：台灣氫水品質檢測協會將制定專屬於台灣的高品質氫水指標，透過正確的檢測SOP與儀器，判別出優質氫水的特性，以利於大眾與研究人員研究時的參考依據。

不可否認，目前世界並沒有一個組織，一個單位，一個認證來說明驗證什麼是氫水，既然沒

有一個公認單位那要如何判定真假，其實前瞻的科學研究一開始也都沒有標準可言，所有的

標準都是透過千錘百鍊的研究與實驗累積出來的經驗值，進而透過統計分析其有效性而制定

出可參考的標準

所以真要制定標準，第一步就是要從廣泛的研究分析中歸納，才能進一步去比較。

從目前全世界的文獻分析中可以發現，不論製備氫水的方法是用哪一種，灌氫、水鎂反應、

電解法，只要是水中溶存有一定數量的氫氣，就是氫水!   差異只有溶

存量、氣體分子大小、溶存時間...特性的差異。

並且觀察氫氣的物理化學特性發現一般來說，0度C、一大氣壓下氫水溶液，

溶存度最高達 0.0214ml/ml  = 1.8ppm =1800ppb ，而1大氣壓

20度C時則是1.6ppm=1600ppb，(二氧化碳的水溶解度則為1.72ml/ml)， 即可

稱之為自然飽和氫水(maximum concentration H2 Water )，而對於生物實驗而言，氫水溶存度

必須要在1000-1600ppb 之間會有較顯著的生理實驗反應的意義，目前大多數的醫學研究採用

此數值作為氫水品質的應用標準，並且要能夠自然保存至少超過3個小時不遞

減發散才更有效果與意義，溶存時間長、溶存狀態穩定的氫水，較可以

在此時間中將氫氣帶入生理大循環與小循環之中，達成生理上的氫水補充，讓氫氣進入細

胞，產生中和自由基的抗氧化作用。

一般來說氣體分子越小，生成時間越久，生成方式越自然所產生的氫水，溶存的時間較長也

比較容易保存  (見下表)

氫水類別	生成時間	溶存量	氫分子大小	溶存時間	溶存狀態	耗能成本
灌氫水	短	高	大	短	不穩定	最高
電解氫水	長	中	大	短	不穩定	高
水鎂生成氫水	長	高	小	長	穩定	低

                                                                                                               (氫水特性比較表)


以溶存量來說高壓灌氫可達最高，但成本甚高，且高壓保存不易，溶存狀態較不穩定，

長時間自然生成也可以達到較高的溶存量，因為長時間自然生成累積，溶存狀態穩定不易發

散，自然生成具有較高的氫水飽和度與穩定度。

自然生成要耗費較長的時間一般而言需要幾個小時，相對而言高壓灌氫與電解法因生成時間

較短，但是也因此生成的氫氣分子較大，也較易發散，溶存時間較短，此時有效保存氫水的

方法與容器就變得重要(另文章說明)



從文獻與實際研究中發現，各個研究實驗均依據其實驗需求、條件...選擇各種氫水製備法來應

用，不同的特性應用在不同的實驗之中，並無所謂的優劣之分，只有所謂的適不適合。

一般來說一大氣壓，攝氏20度的環境中，自然溶存度 1.6ppm 或 1600ppb的氫水，即可稱之為

自然飽和氫水。

而生理應用上優質氫水的特性包括：

1.溶存度高，至少1000~1600ppb，ORP -500mv ~ -800mv

2.溶存穩定不易發散，至少可以放置3小時

3.溶存的氫分子較小，容易為細胞應用吸收

4.穩定性高，快速加熱依然可維持一定含量


氫水、氫水、除了氫還有水，單純就氫的部分可以有三樣特性，但是水的特性一樣重要，有

好的水質特性，更能讓氫水的效果加乘，畢竟大家該喝的是"好水"，而不光是"含氫水"

不好的水，溶氫品質再高，對人體來說也是不好的水！

好的水，加上好的溶氫品質，才是真正對人體有益的水阿！（另文說明好水）

這樣的觀念更該建立，才不會陷入了一昧追求高含氫量而忽

略優良水質的基本原則，優質的好氫水該是在不違背好水的

條件下，加上了優良的溶氫特性才是!

世界衛生組織WHO好水定義：
1.潔淨無菌、無味、無雜質、無有害物質
2.微鹼性PH7-9
3.富含礦物質
4.溶存一定程度的氫與氧
5.具有較小的水分子

綜合以上可以發現並無所謂真假氫水，只有所謂不同特性的氫水之分，大家可以用更科學更

客觀的角度來看待所謂真假氫水的定義，更別忘了好水比氫水更重要。



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