86.氫鬆好生活專題-有氫在水 健康相隨-前疾管局長施文儀醫師談氫水-4.關於優質氫水的特性與品質
氫水其實是很單純簡單的水,就是水中溶存有氫氣,而其關鍵在於溶存氫的量、溶存氫的穩定性、以及溶存氫的時間,水質口感處理...等特性的差異。
施局長自己也分享他認為優質氫水的特性:
包含穩定溶存時間長、可以混合飲品或是熱水調和溶氫量不易改變、可以微波加熱溶氫也不易發散...利於日常飲用的特性。
另外也談到關於水中氫鍵與水分子團大小的關係,以及水分子團大小的處理也關係到溶氫穩定的關鍵之一...內容。
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